Wer eine neue Küche plant, unterschätzt meist den Aufwand, der vor dem eigentlichen Einbau liegt. Bevor der erste Schrank an der Wand hängt oder die erste Schublade läuft, müssen drei Dinge geklärt sein: die Materialien für Fronten und Arbeitsflächen, die exakten Maße des Raums und der Zustand des Bodens. Wer diese Punkte erst während der Montage angeht, zahlt am Ende doppelt – entweder in Geld oder in Nerven.

Bei den Materialien lohnt sich eine nüchterne Bestandsaufnahme. Arbeitsplatten aus Schichtstoff sind günstig und pflegeleicht, aber empfindlich an den Kanten. Massivholz sieht warm aus, braucht jedoch regelmäßige Pflege und verträgt keine stehende Nässe. Keramik und Quarzstein sind hart und hitzebeständig, kosten aber ein Vielfaches und verlangen einen exakten Zuschnitt. Wer sich unsicher ist, wie er die Küchenarbeitsplatte austauschen und das passende Material wählen soll, findet in einem direkten Vergleich der Varianten oft schneller eine Entscheidung als in der Ausstellung. Wichtig ist, dass die Wahl zum Kochverhalten passt, nicht nur zur Optik.

Die Maße sind der zweite Stolperstein. Nischen, Heizungsrohre und schiefe Wände sind in Altbauten die Regel, nicht die Ausnahme. Deshalb misst man an mehreren Stellen: oben, in der Mitte und unten, jeweils an der Wand und in der Raumtiefe. Ein Unterschied von zwei Zentimetern entscheidet darüber, ob ein Unterschrank bündig abschließt oder eine Blende braucht. Auch die Höhe der Arbeitsplatte sollte man an die Körpergröße anpassen – die Standardhöhe von 90 Zentimetern passt längst nicht jedem.

Der Bodenaustausch ist der Punkt, der am häufigsten auf die lange Bank geschoben wird. Liegt der neue Belag höher als der alte, verschieben sich alle Anschlüsse: Sockelblenden, Geschirrspüler, Anschlüsse für Wasser und Strom. Wer den Boden erst nach der Küchenmontage tauscht, muss die Möbel wieder ausbauen lassen. Deshalb gilt: Boden zuerst, Küche danach. Wer diese Reihenfolge einhält, spart sich später teure Nachbesserungen und kann die neue Küche ohne Kompromisse nutzen.